Zotter Trinkschokolade… … ist echte Schokolade zum Trinken!
Nicht etwa als Pulver, wie es meist üblich ist, sondern als Mini-Schokoladenblock.
Dieser wird einfach in einen Becher heiße Milch eingetaucht und zum Schmelzen gebracht. Anschließend wird die Schokolade verquirlt bzw. gut verrührt, um nach kurzer Ziehdauer dann den vollen Geschmack entfalten zu können.
Damit Sie die Trinkschokolade auch bewusst genießen können, sind alle verwendeten Zutaten aus biologischem Anbau sowie aus fairem Handel! Die Zotter Trinkschokolade wird in 2 Varianten angeboten: handgeschöpft oder gegossen.
Handgeschöpft, ein Begriff, der von Zotter ins Leben gerufen wurde, bedeutet, dass die Füllungen in mehreren Schichten auf eine Schokoladenrundschicht von Hand aufgetragen werden und erst zum Schluss noch mit Kuvertüre überzogen werden.
Bei den gegossenen Sorten werden die benötigten Zutaten (z.B. Chili oder Bourbon Vanille) während der Schokoladenerzeugung in die jeweilige Schokolade eingearbeitet, um nach dem Conchieren in Formen gegossen zu werden.
Weitere Informationen zu Zotter, Trinkschokoladen und vielem mehr gibts auf
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